タピオカミルクティー作ってみた。(白タピオカ)自作はコスパは良いし、割と美味い。

巷で話題の「タピオカミルクティー」作ってみました(おじさんだって、タピオカミルクティー飲みたいんじゃー!)。

すいません。

取り乱しました。

でも、本気(マジ)ですから。

しかし、並ぶほどではない。

そして、タピオカミルクティーのお店を知らない。

じゃ、自分で作ればいいんじゃね?

ということで

近くの大型スーパー「TRIAL」に材料を買いに。

しかし、問題発生。

「タピオカミルクティー」と言われて想像するであろう、あの黒いタピオカが売り切れらしい。

が、「これならありますよと。」案内された中華コーナーにあったのが、こちら。

白いタピオカだ。

流行りに乗っかろうとした、おっさんの考えが甘かったようです。

しゃあないです。

しかし、別に「これでいいじゃん。」と思い購入。

あと、ミルクティー。

とりあえず、定番の「リプトン」

ってあれ?

1Lじゃない!?900mlに!

普段はミルクティーを買わないから、全然気が付きませんでした。

ちょっとググったところ、2015年に牛乳の値上げによるものらしいです。

消費者としては残念ではありますが、世の中の流れで仕方のないコトなんですかね。

さ、小言はこの辺にして。

作り方

まずは材料いきます。

①タピオカ(黒でも白でも基本同じ。黒はカラメル色素で色を付けてるだけらしいです。)

②ミルクティー(甘さや濃さなどお好みで。)

➂ストロー(あると良い。気分的に。スプーンでも良い。)

④カップ(あると良い。ご自宅のグラスで問題なし)

 作り方。

1、鍋でお湯を沸かします。

2、沸騰したらタピオカを入れます。

3、約20分くらいゆで、冷水にさらした後、ザルに上げて水けをきります。

4、カップを用意、タピオカとミルクティーを注いで、ストローを刺し完成!

なんとなく、それっぽくできました。

いただきます。

はい。美味しいですよ。

想像通りの「タピオカミルクティー」です。

家にあるストローで、代用できるか心配でしたが大丈夫でした(6mm。(白いタピオカだからかもですが。))。

喫茶店などでアイスコーヒーと共に出てくる、紙に入ったあの細いのだと無理ですね(4.5mm)。

100均に行けば「タピオカストロー」があるようです(12mm。流石100均です。恐るべしですね)。

「タピオカ」について。豆知識

タピオカは「キャッサバ(イモ科)」から取ったでん粉で出来ています。
黒いタピオカと白いタピオカは同じ原材料なんですが、カラメルなどで着色してます。また、カラフルなものなどは花などから取った天然色素で色付けしたりしているそうです。

おじさんでも簡単に作れましたよ。

コスパもいいですし(黒じゃないけど)。

みなさんもご自宅で作ってみてはいかがですか。

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