最近コンビニスイーツにハマってまして。
ついぶらりとセブンイレブンへ。
Twitterのフォロワーさんの情報で「特別な卵のエクレア」があるとのことで調査開始。
早速発見したのは「エグロワイヤル」という高級卵を使った、美味しいそうなエクレアでした。
そんな「こだわりのカスタードエクレア」をご紹介させてください。
こだわりのカスタードエクレア
製造は「プライムデリカ株式会社」で、セブンイレブンのデイリーメーカーに一つ。
スイーツの他に調理パン、惣菜サラダ、軽食などの開発をしています。
発売日は2018年10月23日。
結構前からあったんですねー。
商品情報
メーカー | プライムデリカ |
内容量 | 約90g |
価格 | 140円(税込) |
手の平に載せてみると、割とズッシリします(歓喜)。
内容量の記載が無いので、重さを計ってみました。
約90gほどです。
エクレアって大体こんなものなのかな。
栄養成分表示
表示対象 | 1食(約90g) |
エネルギー | 234kcal |
たんぱく質 | 5.3g |
脂質 | 14.0g |
炭水化物 | 22.0g |
糖質 | 21.2g |
食物繊維 | 0.8g |
食塩相当量 | 0.17g |
アレルギー | 卵 乳成分 小麦 大豆 |
エグロワイヤルという特別な卵を使ってる割には、安いというべきでしょうか。
それとも食べて納得させる系かしら。
エグロワイヤルって?
エグロワイヤルはパティシエの声から生まれた卵で、お値段は6個入りとかで300円くらいとからしい。
普段スーパーで買う10個入りが200円くらい、安くて160円くらい?とかなので高級感ありますよね(主観)。
その「エグロワイヤル」のみの「カスタードクリーム」。
気にならないはずがない!
こちらも「エグロワイヤル」の商品。
あんことバターというド定番の組み合わせで、使っている卵は「エグロワイヤル」って反則的な美味しさのどら焼きです。
2020年1月16日に発売された新商品。
こちらも要チェックです。
実食!
パッケージを開けるとチョコの甘い香りに思わずKO。
こちらに注意書きにもある通り「クリームがとてもやわらかいのでこぼれない様に注意してお召し上がりください。」とあったわけで、かぶりつきたい衝動を抑えて半分に切ってみます。
先ほど香った甘いチョココーティングは、カカオの感じも豊かなパリッと系で、上面に惜しげもなくかかってます。
ビターな感じでパリパリッと。
そしてエクレアといったらカスタードクリーム。
ふわトロのカスタードクリームがたっぷり詰まってます。
卵のコクがしっかりとある濃厚タイプにもかかわらず、甘過ぎないので品があります(甘さ控えめなのがポイントなのかも)。
卵の感じ、良いですね(あまり違いが判ってない)。
これが「エグロワイヤル」の味わいなんですねー。
美味しい~。
シュー生地は厚みがあり固さもある感じで、カスタードクリームとの相性もピッタシ。
甘さ控えめなので重たくもなく、ぺろりと完食です。
珈琲が欲しくなります。
エクレアを幾つか並べて、食べ比べとかしたいですね(野望)。そうしたらもっと違いが判ったかも。
特別な卵のエクレア
パッケージの裏にはこんな文字が…
「チョコとクリームの絶妙なバランス」
確かにメインはカスタードクリームですが、そこを支えるコーティングのチョコと程良い硬さの生地でこそ、この「特別なカスタードクリーム」が活きているのかなと思いました。
「エグロワイヤル」という卵を使った「カスタードクリーム」が気になった方、エクレア好きの方におすすめです。
セブンイレブンに御用の際は是非。
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