ちょいと前（2019年9月）のお昼に見ていた「ヒルナンデス」で業務スーパーの特集がされてました。
出演されていた一般の方？
いや、業務スーパー界隈では有名な「業務田スー子（業務スーパーレジェンド）」さん。
その業務田スー子さんがおすすめしていた商品の一つが、この「ホットク」でして。
気になってましたが、放送後に瞬く間に人気商品入りで？買えなかったり忘れてたりでしたが、今回念願の「ホットク」を手に入れたので紹介と共に感想を書かせていただきました。
参考にしていただけたら幸いです。
業務スーパー ホットク
製造は神戸物産（業務スーパー）です。
神戸物産
兵庫県加古郡稲美町に本社を置く企業。主に業務用食品の販売を手がけるFC（フランチャイズチェーン）方式のチェーンストア。
引用元：Wikipediaより
パッケージには
モチモチした生地に黒糖とピーナッツの素朴なソースが入った、やさしい甘みの韓国定番のおやつです。朝食などにもピッタリです。
とあり、「本場韓国から直輸入」とのこと。
商品情報
| 名称 | 冷凍 焼き菓子 |
| 内容量 | 320g（4枚入り） |
| 原産国名 | 韓国 |
| 価格 | 318円 |
4枚入りで318円です。
ホットク自体が初めてで、この「318円」ってのが安いのかは分かりませんが、美味しくいただけたのでリピートしても良いお値段かもですね（やっぱ安いと思う）。
賞味期限は流石の冷凍食品で、2020年2月に購入したものが2021年5月までとなってました。
栄養成分表示
| 表示対象 | 100g当たり |
| カロリー | 282kcal |
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 58.1g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
カロリーは割とありますね（食べ過ぎ注意）。
朝食にいただいてみたのですが、少し胃もたれしました（年齢的なこともあるかもしれませんが…。）。
調理開始
調理例が「フライパン調理」と「オーブントースター調理」があったので、検証も兼ねて両方やってみました。
フライパン
- フライパンを弱火～中火にかけ、温まったら凍ったままの本品を入れます。
- 焦げないように裏返しながら約7分、中心が温まるまで加熱します。
焦げ目もイイ感じにつくので見た目的には、こちらがおすすめ。
食感は外はカリッと中は、もっちもちになります。
この「ホットク」自体が割とオイリー（油ギッシュ）なのでそのままフライパンにGOして、なん問題もありません。
加熱していくと水分が出てきて、カリッと仕上がります。
見た目「せんべいのサラダ味」っぽいですが、ホットクです。
ちょっぴりきつね色が美味しそうに出来ました。
オーブントースター
- 解凍した本品を予熱したオーブントースターで約5分加熱します（1200ｗ）。
２つをオーブンで加熱してみたのですが、1つは「おもち」のようにプクーっと膨らみました。
食感はもっちりもちもち系な仕上がり。
熱々がとても美味しいですが、火傷に注意が必要です。
実食！
焼きあがりは香ばしい匂いがします。
やっぱりオイリー（油ギッシュ） 気味かも。
切ってみると中身の黒糖とピーナッツのソースが登場。
甘い香りがたまりません。
ソースの量がやや少な目な印象（パッケージと違ーう）ですが、素朴な味わいを感じることができます。
お母さんの味？
韓国ではオモニ（母親）って言うんですか？
正にそれです。
甘くてやさしい味わい。
「素朴なソース」って、そういうことでした。
2つの調理方法で食べ比べてみましたが、どちらも「もちもち食感」がとても美味しいです。
もちもち最高！
カロリーが大変なことになりそうですが、アレンジでクリームを入れたり、上に何か乗せたりかけたりしてみても美味しそうです。
4枚入りだしお茶請けとして、みんなでワイワイやりながらなんていうのも良いですね。
こういった楽しみ方もアリ？
少し余ったので再加熱していただいてみました。
ちょっとカチカチになったのも美味しいかも（歯が丈夫な方、顎が強い方ならあり）。
硬めのぬれせんべい的？な味わい方もそれはそれでイイかもです。
韓国に行きたい気分に
初めていただいてみた「ホットク」ですが、美味しかったです。
韓国の食べ物って、たびたびメディアなどで取り上げられますもんね。
トッポギやかき氷、最近だとチーズタッカルビやチーズホットドッグとかかな（情報が古いかも）。
韓国グルメに興味はあるもののスルーとかもあるので、今回の「ホットク」はそんな気持ちに喝を入れてくれる？美味しい一品でした（笑）
弾丸グルメツアーとかイイかも（何故か弾丸）。
どんな味なのか気になった方は、是非とも業務スーパーへ。