ある日のこと。
「チョコレートケーキが食べたいなぁ…。」
なんてことになりました（衝動）。
でも、出かけるのは面倒だ…（インドア派）。
じゃ、作ればいいじゃん（ポジティブ？）。
となり、キッチンを物色。
板状の黒くて大きいモノを発見！
「こいつ…食えるぞ！」
その正体は「業務スーパー」の「ダークチョコレート」だった。
400gで390円くらい。
「や、安い…。」
そして何より「ありがたい」が、正直な感想。
ありがとう、「業務スーパー」
庶民の味方です。
と前置きはこの辺にして、早速チョコレートケーキを作っていく。
ここでちょっと豆知識。
Q、チョコレートが白くなってたりすることあるけど、食べても大丈夫なのか？カビじゃないの？
A、問題なし。ただし、風味は劣るらしい。
「ファットブルーム現象」 というらしく、温度上昇でチョコレートの脂肪分であるココアバターが溶けてしまい、その後に冷えてかたまり白くなった状態…とのこと。
ありがとう。Google先生。
さて、適量のチョコ（多いかも）を割ってレンジでチンします。
もっと細かくしたら？と突っ込まれそうですが、おっさんの料理なので気にしないでください。
卵は3つ。
あと牛乳じゃなく、豆乳使ってます（牛乳飲めないとかじゃなく、豆乳派なんで。）
ホットケーキミックスは200ｇ×1袋を使用。
私は好きですが「シナモン」駄目な方って結構いらっしゃいますよね（だからどうしたという話ですが…）。
「八つ橋」とか。
香りが強いモノって、好みがわかれますよね（どうでもいい）。
な～んて考えながらボールと泡だて器をグルグル（ダマにならない様にしっかりやる。意外に良い筋トレになるかも）。
ちょっとシャバシャバして水分多めかな～。
ということで、プロテイン投入！
「豆乳」に「プロテイン」
タンパク質が大切なのです。
「カロリー高めのケーキを食べつつも、身体のことは考えてるんだよ」という自分への誤魔化し。
と思いつつ「プロテイン ケーキ」で調べると、意外に出てくるレシピたち。
それに普通に「プロテインパンケーキ」なんて商品もあったりでビックリした。
考えることは同じなんだな（違うかもしれない）と思いつつ、更にかき混ぜる。
調理器具って見てて楽しいですよね（俺だけ？）。
用途不明なヤツとか、分かると新たな発見があったりするとこ、とか。
西京焼きや粕漬けなんかの、焦げ付きやすい魚もこれなら安心。
180度で35分くらい焼いてみました。
思ってた以上に膨らんで、ちょっとビックリしました。
完成図がこちら。
横に抹茶アイス（明治エッセル スーパーカップ）を添えて、シナモンパウダーを降りかけてみました。
カロリーが気になりますが、これを食べるために、いつも以上に筋トレ強化したので、良しということで。
たまには、お菓子作りも良いもんですね。
「次はクッキーでも焼こうかな」なんて考えてます。
出来合いのモノを買ってくるのも良いですが、たまに自分で作ってみると楽しいもんですね（特にお菓子）。
それでは。