OHAYO おいしい杏仁豆腐いただきました。4個入のファミリーサイズでコスパ良し。杏仁豆腐の正体についても調べてみた。

ある日の夕飯。

キムチ鍋をいただきました。

ちょっと辛目でヒーヒー。

そんな時はコレ。

テレレレッテレー ♪

「杏仁豆腐ー!」

辛い食事の後にと思い、買っておいたのです。

今日は食後にぴったり

ファミリーサイズでお得な杏仁豆腐のご紹介になります。

OHAYO おいしい杏仁豆腐

OHAYO(オハヨー)とはオハヨー乳業株式会社さん。

岡山県岡山市中区にある牛乳・乳製品メーカーである。日本カバヤ・オハヨーホールディングスの100%子会社。

引用元:Wikipediaオハヨー乳業より

飲料、ヨーグルト、プリン、アイスなど数多くの商品展開してます。

プリンやアイスなどの商品をいくつかいただきましたが、どの商品もお手頃価格で美味しくとてもありがたいメーカーさん。

そしてこの「おいしい杏仁豆腐」も何度かリピートしていたりする、お気に入りの一品だったりします。

商品情報

濃厚でなめらかなミルク感と、杏仁の上品な香りがお楽しみいただける、本格的な杏仁豆腐デザートです。

もっちりとした口当たりとなめらかな口どけに仕上げました。

コクがありながらさっぱりとした後味で、食後のデザートとしてもお楽しみいただけます。

引用元:OHAYO おいしい杏仁豆腐より
メーカーオハヨー乳業株式会社
内容量272g(68g×4個)
価格192円(税込)

4個入でこのお値段なら文句無しです(むしろ安い)。

栄養成分表示

表示対象1個68g当たり
カロリー78kcal
たんぱく質2.5g
脂質3.6g
炭水化物9.0g
食塩相当量0.08g
アレルギー乳成分 ゼラチン

賞味期限は未開封で19日間。

サイズもカロリーも食後のデザートとしてはやさしい量。

杏仁豆腐について

杏仁豆腐…美味しいけど「あの味って?」「香りは何?」と気になったので調べてみました。

杏仁=あんず(別名アプリコット)の種のことで、その種を粉末状にした加工品「杏仁霜(きょうにんそう)」を使ういます。

杏仁豆腐の味や香りの正体は「杏仁霜」だったんですね。

その杏仁霜にゼラチン、砂糖、牛乳、生クリームなどを加えて溶かし、容器に入れて冷やしたものが杏仁豆腐になります。

YouTubeの「杏仁豆腐」作成動画貼っときまーす。

濃厚!!杏仁豆腐/みきママ

意外と簡単そうですね(そして美味しそう)。

杏仁霜さえあれば後は簡単に揃うものばかりなので、作ってみるのも良いかもしれませんね。

日本ではスイーツのイメージが強いですが、実は薬膳料理でもあるとのこと。

漢方では杏仁(キョウニン)と呼ばれていて、咳止めや喘息の薬として用いられているそうです。

実食!

蓋を開ければ杏仁霜のいい香り(杏仁霜と言いたいだけ)。

スプーンですくえば、プルプルのやわらかさ。

ではひとくち。

うん。

すくった感じはプルプルなのですが口の中に入れるとなめらかで、もっちり感もあります(絶妙)。

ミルクのコクも感じつつ、甘さ控えめなのが上品な感じ。

キムチ鍋の後ということもあり、いつもより更にやさしい味わいに。

やはり辛い中華系などの食後には、ぴったりだと思いました。

コスパいいしこれがベスト

中華に行ったら絶対「杏仁豆腐」は注文する!

って程に好きではありませんが、マンゴープリンや、自家製プリンの3択なら杏仁豆腐!

というくらいには好きです(優柔不断)。

だからこそ、この「OHAYO おいしい杏仁豆腐」があるわけで?

「今日は杏仁豆腐の気分だな」

なんて時にはピッタシなのでした。

「まだ食べたことないよ」って方にはおすすめな一品です。

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